Fredericton, Saint Andrews by-the-Sea, Caraquet

Fredericton

Hôtels
Delta Fredericton
225 Woodstock Road.
Situé en léger retrait du centre-ville, cet hôtel confortable offre une belle vue sur le fleuve Saint-Jean.

Lord Beaverbrook Hotel
659 rue Queen.
Central, cet hôtel confortable, nouvellement rénové, fait face à l’Assemblée législative du Nouveau-Brunswick.

Restaurants
Governor’s Room
659 rue Queen, tél. : 506 451 1804.
Cuisine française au menu pour une table qui figure sur la liste des 100 meilleurs endroits où manger au Canada.

The terrace
659 rue Queen, tél. : 506-451-1804.
Vue imprenable sur la ville à partir de la terrasse qui donne sur le fleuve Saint-Jean.

Saint Andrews by-the-Sea

Hôtel
Fairmont Algonquin
184 Adolphus Street.
En bordure de mer, cet hôtel de style élisabéthain érigé en 1889 passe pour être l’un des meilleurs des Maritimes.

Caraquet

Hôtel
Hôtel Paulin
143 Boulevard Saint-Pierre Ouest.
Cet hôtel classique de style victorien, construit en 1891, est dirigé par la famille Paulin depuis trois générations.