Recette

Recette

Recette Soupe aux pois traditionnelle Ingrédients (pour 4 personnes) • 55 cl de haricots blancs secs• 12,5 cl de cassonade• 12,5 cl d’oignons hachés• 7,5 cl de mélasse• 6 cl de petits lardons fumés• 1 cube de court-bouillon aux herbes• Sel, poivre Préparation...
Bibliographie

Bibliographie

Bibliographie Histoire Circuit en groupe Canada, Jacques Cartier (La Découverte, 1984). La relation des voyages effectués de 1503 à 1543 par le découvreur du Canada. Le Cantique des plaines, Nancy Huston, (J’ai lu, 1993). La dure vie des pionniers et la tragédie...
Lexique

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Lexique L’anglais et le français sont les deux langues officielles de l’ensemble du Canada. Seuls cependant les Québécois, et quelques communautés minoritaires, parlent français dans la vie courante. L’anglais pratiqué dans le reste de la...