Université de Guanajuato – Mexique © Bruce Herman

Indicatif : 473.

Hôtel

Hotel Museo Posada Santa Fé

Plaza Principal, Guanajuato.

Une vénérable maison du XIXe siècle, des chambres délicatement décorées et très accueillantes : un établissement plein de caractère, doublé d’un restaurant gastronomique réputé.

Restaurant

San Diego

Jardín de la Unión, 1, tél. : 7321 300.

Les tables du restaurant de l’hôtel San Diego surplombent le jardín de la Unión. Le lieu est chic, la carte offre des spécialités régionales.

Sortir / loisirs

Les théâtres sont le cœur de la vie culturelle intense de Guanajuato. Autour du jardín de la Unión, le Teatro principal, le teatro Cervantes et le teatro Juárez, présentent un programme éclectique, du cinéma d’art et d’essai aux créations contemporaines locales, en passant par les classiques espagnols.