Evora

Hotel Oceano Atlantico © Glen Bowman
Restaurant
Fialho
Travessa das Mascarenhas, 47, tél. : 266 70 30 79.
Toutes les spécialités culinaires alentéjanes sont ici particulièrement bien réalisées. L’endroit est fort prisé des voyageurs et des autochtones, aussi vaut-il mieux réserver pour éviter toute déconvenue.
Beja
Restaurant
Os Infantes
Rua dos Infantes, 14, tél. : 284 322 789.
L’une des très bonnes adresses de la région. Dans un beau décor une cuisine typique soignée. Permet de découvrir quelques-unes des spécialités alentéjanes qui offrent des mélanges étonnants.Faro et la côte sud
Faro et la côte sud
Hôtels
Almonsor
Sur la plage de Vilamoura.
Quoique imposant par sa taille, cet établissement luxueux surprend agréablement par sa décoration intérieure, inspirée de l’art hispano-mauresque. Il convient parfaitement aux amateurs de clubs animés où tous les sports sont possibles.
Quinta do Lago
Sur la côte, à 25 km à l’ouest de Faro, vers Almansil.
Considéré comme l’un des meilleurs hôtels d’Algarve, il dispose de 120 chambres parfaitement équipées, d’un centre équestre et même d’une forêt !
Pousada de São Brás
Juste à la sortie nord de São Brás de Alportel, à 20 km au nord de Faro.
Comme toutes les pousadas régionales, cet établissement dispose de chambres au calme, loin de l’agitation des stations à la mode de la côte. La piscine et l’accueil chaleureux en font une adresse à conserver.
Hotel Alnacir
Estrada Senhora da Saúde, 24.
Situé à 6 km de l’aéroport, cet hôtel simple rend Faro plus accessible.
Restaurants
Pequeno Mundo
Perreiras, à 10 km à l’ouest de Faro et à 2 km à l’ouest d’Almansil, tél. : 289 399 866.
L’une des meilleures adresses de Faro. Demandez à n’importe qui, on vous indiquera la route. Installé dans une ancienne quinta, le « petit monde » présente une carte de poissons frais et crustacés à faire saliver tous les carnivores de la planète.
Pousada do Infante
Ponta da Atalaia, Sagres, tél. : 282 62 02 40.
Cette pousada régionale est un hôtelrestaurant moderne de petite capacité.
Charme et accueil en font une adresse sympathique. La piscine est un plus, tout comme la vue sur la mer et la qualité des spécialités culinaires.
Camané
Avenida Nascente, Praia de Faro, tél. : 289 817 539.
L’un des meilleurs restaurants de poissons et de fruits de mer aux alentours de la grande plage de Faro.
Adresse utile
Office du tourisme : Rua Misericórdia, 8/12, Faro, tél. : 289 805 844.