Radisson Blu Strand Hotel Stockholm © Eoghan OLionnain

Umeå

Hôtel

Royal Hotel
Skolgatan 62.
Les clients y sont choyés : petit déjeuner dans la chambre, espace Jacuzzi et sauna, et même une salle de cinéma privée, qui diffuse trois films chaque soir. Le restaurant excelle dans l’art de préparer poissons et crustacés.

Restaurants

Restaurang Viktor
Vasagatan 11, tél. : 090 71 11 15.
Lotte légèrement fumée accompagnée de moules citronnées, raviolis aux fruits de mer : cette bonne table se démarque par la délicatesse de ses plats, préparés avec des ingrédients locaux. Très belle carte des vins.

Ackjan
Strömpilplasten 38, tél. : 090 70 14 15.
Le menu, consacré à la cuisine sâmée, invite au voyage gastronomique : cœur de renne, mûres polaires, champignons… Il faut goûter le suovas, de la viande fumée selon des méthodes ancestrales.

Adresse utile

Office du tourisme régional : Renmarkstorget 15, tél. : 090 16 16 16.

Västervik

Hôtel

Stadshotellet
Storgatan 3.
Le cœur de la station balnéaire bat dans cet hôtel récemment rénové, qui propose des chambres habillées de bois blond, un restaurant recherché, un bar cosy, une salle de gym équipée d’un sauna et même la discothèque la plus en vue de la ville.