La mer Caspienne est la plus grande mer salée fermée du monde avec ses 385 000 kilomètres carrés de superficie. Ses eaux qui baignent les côtes Nord de l?Iran, livrent chaque année près de 300 tonnes d?une denrée rare : le caviar. Balayés par les vents, les pêcheurs organisés en de petites embarcations capturent aux embouchures des rivières les précieux esturgeons et les délestent ensuite de leurs minuscules et précieux ?ufs. L?état Iranien détient le monopole de l?industrie du caviar depuis 1953. Auparavant, ce sont les Russes qui exploitaient les esturgeons de la mer Caspienne. Dans les années 30, les Russes perdirent une partie de leur monopole, en partageant ce marché avec les Iraniens, au sein d?une firme mixte. Les pêcheries d?aujourd?hui restent sous un contrôle national exclusif. Aucun Iranien ne s?amuserait à tricher avec les règles. Le lac d?Oroumiyeh est riche en artémians, un petit poisson qui est une aubaine commerciale pour l?Iran. Il en est de même pour un autre poisson natif exclusivement de la Caspienne : le kilka. Il en existe trois espèces : le kilka anchois, le big eye et le Kilka commun. Ses principales stations de pêche se situent à Anzali, Bandar e Torqueman. La Société Shilat mène une ambitieuse politique d?élevage de jeunes esturgeons. Cette société a même réussi à réaliser un croisement d?espèces qui a donné naissance une nouvelle espèce, le chips.

L'Iran possède de nombreuses ressources minières comme le cuivre, le nickel, le zinc et surtout du pétrole et une gigantesque réserve de gaz, au Sud dans les sédiments du golfe Persique. Aujourd'hui, le tourisme fait partie des priorités du gouvernement qui a parfaitement compris qu?il sera à long terme encore plus rentable que le pétrole.

Pétrole
L?Iran compte parmi les cinq principaux producteurs mondiaux de pétrole. La société nationale Iranienne des pétroles possède un monopole d?état depuis la nationalisation des ressources naturelles générée par Mossadegh. Tout le golfe Persique est consacré à l?exploitation de l?or noir et le terminal de l île de Kharg est l?escale obligatoire des navires marchants du monde entier. L?Iran produit en moyenne 3 millions et demi de barils par jour et possède des réserves jusqu?en l?année 2030. Une intelligente politique de substitution des énergies est mise en place par le gouvernement depuis une dizaine d?années et le gaz est particulièrement privilégié en raison de son faible coût et des fantastiques richesses gazières du pays qui se place au troisième rang mondial dans ce domaine. [
Gaz
D?importantes réserves de gaz permettent à l?Iran de satisfaire sa consommation domestique. Le gisement du golfe Persique exploité aussi par le Qatar est l?un des plus important au monde. La National Iranian Oil Company a décidé en 1997 de développer ses ressources en gaz dans le golfe Persique afin de répondre au besoin en gaz de l?Iran. L?opération South Pars développé au sud de l'Iran a pour but de traiter 2 milliards de pieds cubes de gaz-jour et de produire 80.000 barils-jour de condensat. Les premières opérations ont démarré en 1998. [
Gisements miniers
L?Iran possède de très nombreuses mines dont l?exploitation n?est pas encore entièrement mise en valeur : Cuivre, zinc, plomb, fer, charbon, chrome, manganèse, molybdène, or, argent.